LG가 하는 짓이 이러하다.
이왕 최초의 국산 라디오를 모티브로 만들 거,
레트로풍 디자인으로 해서 블루투스 스피커 하나 내놓으면 되겠구만
그냥 임직원들 기념품으로 달랑 만들고 끝.
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Harman Kardon Soundsticks
versus
LG PH1 Bluetooth Speaker
뭔가 열화 버전의 느낌이 ㅠ
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시작은 일본의 자동차 회사 토요타였다.
일본 특유의 장인정신으로 최상의 품질을 추구하던 분위기에서,
굳이 그렇게 고품질일 필요가 없잖아, 라는 발상의 전환.
자동차 운전석 뒷좌석 도어 손잡이는 출고되서 폐차될 때까지 한번도 안열어볼 수도 있는데 ...
굳이 수만번씩의 작동을 가정하고 내구도를 높일 필요가 있냐, 라는 것.
헌데 그게 너무 과하다 보니 나중에는 경제논리를 앞세워 비용절감이 최우선 순위에 놓이고,
그러다가 자동차의 운행과 안전에 꼭 필요한 부품까지 사정없이 절감하다가 큰 사고가 일어나고,
기업의 존립마저 위태로워지는 지경에 이른다.
토요타의 비용절감을 모방한 현대자동차도, 국내 소비자들의 원성이 하늘을 찌르고
인터넷에는 거대한 반현대 정서가 형성될 지경에 이르렀다.
마차 장식 및 마구 제작에서 유래한 179년 전통의 가죽 전문 업체 에르메스,
그곳의 6대 회장 뒤마의 이 말, "품질도 윤리의 문제다" 매우 좋다.
원조 자동차 기업에서 작금의 천박한 자동차 업체들에 한마디 일갈해주시는 걸로 ...
과연 제대로 들어줄 귀가 있는지는 모르겠지만.
- 품질이란 뭘까.
“에르메스는 럭셔리 회사가 아니다. 최고 품질의 상품을 만드는 장인 기업이다. 에르메스 제품은 로고가 없기 때문에 아는 사람만 알아본다. 남에게 보이기 위함이 아니라 오로지 자기 만족을 위한 제품이다. 본인만 촉감을 느낄 수 있도록 주머니 안쪽에만 가죽을 댄 외투도 있다.”
[출처: 중앙일보] 명품 중 명품 '에르메스' CEO 인터뷰 "179년 역사 가장 힘든 때는..."
http://news.joins.com/article/19383757
에르메스는 인정해주기로. 이 정도 자긍심은 있어야지.
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요즘 식기류의 코팅에 쓰이는 화학물질인 PFOA 등이 발암이 가능성이 있다 하여 이슈가 되고 있죠?
주방용품 뿐만 아니라 일회용 컵, 방수처리 의류 등등 생활 곳곳에서 많이 쓰이는 것들이네요.
다른 선진국에서는 이미 해당 제품들의 생산을 규제하고 있다고 하네요.
코팅이라 ... 아무리 좋은 테%이네 뭐네 해도 결국 오래 쓰다 보면 다, 코팅은 벗겨지고 ...
그럼 또 새로 사야 되는데 딴 건 다 멀쩡한 프라이팬을 코팅 때문에 새로 사자니 아깝고 ...
그럼 또 그거 계속 쓰다가 화학물질 계속 먹게 되고 ...
이래서는 안되겠다 !!
고심 끝에 해경 해체하기로 !!
아니지 ...
고심 끝에 코팅 해체하기로 결론 냈습니다 !!
코팅이 문제면 코팅을 안하면 된다는 것이 결론 !!
아, 나는 어쩜 이렇게 천재적인 두뇌를 가지고 있는 것이냐 !!
해서 알아본 것이 스테인레스 프라이팬 !!
(그리고 롯지 등에서 제작하는 무쇠 프라이팬도 있습니다. 이것도 구매 대기중입니다.)
요모조모 따져 보니 ... 흔히 바닥이 3중 정도이고 ... 간혹 5중 바닥인 제품이 있더군요.
숫자가 많으면 뭔가 더 좋겠지? 라며 골라봅니다.
대나무 조리도구도 끼워준다기에 혹해서
당연히 프라이팬도 필요하고, 궁중팬도 필요하니 두개 세트로 골랐습니다.
조리도구 대신 팬 뚜껑이 있는 세트도 있군요.
실제로는 이런 모습입니다. 궁중팬의 깊이를 조금이나마 가늠해보시라고
저 카드를 세워서 찍은 모습입니다.
스테인레스의 저 은은한 무광이 또 ... 아주 보기 좋죠?
저는 일단 처음에 베이킹소다를 몇 숟갈 넣고 물을 끓여서 ...
혹시나 표면에 남아있을지 모르는 각종 불순물을 제거하는 걸로 나름의 길들이기를 하고,
기름을 약간은 많이 두르고 요리를 해봤습니다. 코팅도 없고 하니 혹 눌러붙지 않을까 해서요.
고기도 중불 내지 약불에 살살 구으니 ... 걱정했던 것만큼 많이 눌러붙고 하진 않았네요.
물론 좀더 자주 뒤적여주긴 했지만 ... 뭐 이 정도면 안심하고 잘 써도 되겠어요.
이상, 코팅이 절대 벗겨지지 않는, 스테인레스 프라이팬 구매기였습니다.
자, 그럼 뭔가 스테이크를 오래 구으려면 ... 무쇠 프라이팬을 또 사야 하나 ... ㅎㅎ
찾아보니 ... 스테인레스 프라이팬 사용자 모임 뭐 이런 데도 다 있군요 ㅎㅎ
참고하시길~
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중식도 사면서 숫돌도 하나 사보았습니다. 뭔가 관리도 좀 하고 해야 할 것 같아서요.
일본 로얄 사에서 나온 거고 ... 숫자 1000은 천엔이 아니라 ... (가격도 대략 그 정도 합니다만)
사방 일 센티미터인지 인치인지 안에 돌 입자가 천 개 들어있다 ... 뭐 그런 소리일 겁니다.
숫자가 작으면 더 거칠고, 숫자가 더 크면 더 가늘어지니 마무리용이라네요.
우리같은 초보자는 그냥 저 정도면 된다고 해서 ...
막숫돌이라고 해서 자연석을 잘라서 판매하기도 하던데, 그건 1400 정도 되긴 하지만
입자가 균일하지 못해서 그런가 ... 마무리용으로는 안 쓰나 보더라구요.
살짜쿵 열어만 보고, 아직 비닐도 안 뜯어봤습니다. ㅎㅎ
칼날이 무뎌지면 그때 한 번 개봉하게 되려나요?
아니다, 그전에 가위라도 좀 갈아보까? ㅠㅜ
쌍둥이표 행켈에서 나온 연마봉(?)이라고 해야 하나, 하이튼 뭐 그런 것과 비교샷입니다.
저런 연마봉은 각도를 어떻게 해서 쓰면 되는고 ...
이런 ... 제가 구매했던 업체보다 여기가 더 싸네요 ㅠㅜ
칼갈이, 연마봉, 샤프너 등등의 이름으로 불리는 행켈 제품입니다.
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요새 대세라는 쿡방, 그 중에서도 [냉장고를 부탁해]라는 프로그램을 보면
중화요리의 대가 이연복 쉐프께서 묵직하고 네모난 중식도로 절정기교를 선보이는 모습이 그렇게 부럽더군요.
이연복 쉐프가 쓰는 중식도는 일본 순 사에서 나온 30만원 가량의 단조 제품입니다.
저 칼등의 물결무늬 ... 약간 다마스커스 강 느낌도 나고 말이죠 ...
(사진 설명은 칼이쓰마 사이트에서)
요식사업가 백종원 씨도 [집밥 백선생]에서 투박해 보이는 중식도를 자유자재로 활용하는 모습이 보이고요.
자꾸 쿡방을 보다 보니 ... 나도 저런 중식도로 멋지게 요리 한 번 해보고 싶다는 ...
원래 얼치기 아마추어들의 고질인 장비병이 도집니다.
마음만은 순 중식도를 사서 파르라니 날을 휘둘러 보고싶지만 ...
실제로 요식업계 현장에서 제일 많이 쓰인다는 일각을 골라봅니다.
가격도 대략 35000원선이라, 순의 십분의 일 가격이네요 ^^
일각 ... 一角 ... 외뿔 ...
[일각수의 꿈]이라는 제목으로 소개되기도 한, 무라카미 하루키의 [세계의 끝과 하드보일드 원더랜드]란 책이 갑자기 생각나기도 하는군요.
(역시 칼이쓰마 사이트에서)
위의 샘플 사진에서는 칼날이 새하얗게 나오는데, 실제로 일반 조명에서는 이렇습니다.
마치 거울 같이 광택이 있는 말끔한 면입니다. 기스 내기 싫어지네요.
아참, 실제로 손에 쥐어보면 매우 무겁습니다 ...
손목 약한 사람이라면 다루기 힘들수도 있겠다 싶네요.
어지간한 수준이 아니고서는, 일반인들이 굳이 이 정도까지 쓸 필요는 없을 수도.
(매장에서 실물을 보고, 한번이라도 손에 들어봤다면 ... 구매를 재고했을 수도
있다는 말입니다. 다행히 인터넷쇼핑몰의 감언이설에 넘어가서 구매한 관계로 ...)
뭐 어차피 자기만족을 위한 뽀대용이니 ... ㅋ
하지만 칼 자체의 무게가 있다보니, 매우 잘 잘린다는 건 확실합니다. ㅎㅎ
참고로, 모처에서 14900원에 판매하고 있는 이 일각별작 제품은 ...
소머리 부분이 그냥 검은색이고, 옆면이 무광입니다. 약간 ... 보급형인가요?
성능이 동일하다면 반값의 이 녀석도 괜찮아 보이는데 ...
아시는 분 있으시면 설명 부탁드려요~
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| Omega Men's 3221.30.00 Speedmaster Day-Date Automatic Chronograph Watch (0) | 2013.04.02 |
| Emporio Armani Men's Steel Watch AR0145 (0) | 2013.04.01 |
| Timex Men's T32747 Classic Two-Tone Stainless Steel Bracelet Watch (0) | 2013.04.01 |
Product Specifications
| Watch Information | |
| Brand Name: | Omega |
| Model number: | 3221.30.00 |
| Part Number: | 3221.30.00 |
| Item Shape: | round |
| Dial window material type: | anti-reflective-scratch-resistant-sapphire |
| Display Type: | analog |
| Clasp: | fold-over-clasp-with-double-push-button-safety |
| Case material: | stainless-steel |
| Case diameter: | 40 millimeters |
| Case Thickness: | 15 millimeters |
| Band material: | stainless-steel |
| Band length: | mens |
| Band width: | 19 millimeters |
| Dial color: | silver |
| Bezel material: | stainless-steel |
| Bezel Function: | stationary |
| Calendar: | day-date-and-month |
| Special Features: | luminous |
| Movement: | swiss-automatic |
| Water resistant depth: | 330 Feet |
| Warranty Type: | Contact seller of record |
| List Price: | |
| Price: | $2,920.00 |
| You Save: | $580.00 (17%) |
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|---|---|
| 어떤 진화론 (0) | 2015.07.28 |
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| Emporio Armani Men's Steel Watch AR0145 (0) | 2013.04.01 |
| Timex Men's T32747 Classic Two-Tone Stainless Steel Bracelet Watch (0) | 2013.04.01 |
| List Price: | |
| Price: | $172.88& this item ships for FREE with Super Saver Shipping. Details |
| You Save: | $72.12 (29%) |
Product Specifications
| Watch Information | |
| Brand Name: | Emporio Armani |
| Model number: | AR0145 |
| Part Number: | AR0145 |
| Item Shape: | rectangle |
| Dial window material type: | Mineral |
| Display Type: | analog |
| Clasp: | deployment-clasp |
| Case material: | stainless-steel |
| Case diameter: | 30.50 millimeters |
| Case Thickness: | 10 millimeters |
| Band material: | stainless-steel |
| Band length: | mens-standard |
| Band width: | 22 millimeters |
| Band Color: | silver |
| Dial color: | silver |
| Bezel material: | Metal |
| Special Features: | second-hand, luminous |
| item-weight: | 2.40 Ounces |
| Movement: | Quartz |
| Water resistant depth: | 50 Meters |
| Warranty Type: | Manufacturer |
| 요즘 핫한 중식도, 제가 한 번 사봤습니다. (0) | 2015.07.30 |
|---|---|
| 어떤 진화론 (0) | 2015.07.28 |
| TOP 25 MOST POPULAR WATCHES in WESTERN EUROPE (0) | 2014.04.11 |
| Omega Men's 3221.30.00 Speedmaster Day-Date Automatic Chronograph Watch (0) | 2013.04.02 |
| Timex Men's T32747 Classic Two-Tone Stainless Steel Bracelet Watch (0) | 2013.04.01 |
NagareMono
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