콜라를 마시면 몸에 어떤 변화가 일어날까
Gourmet |
2015. 8. 4. 09:12
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- 2014.05.28 비빔면 비교 시식
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닭 한 마리의 무게
Gourmet |
2014. 12. 22. 17:02
최대치와 최저치의 차이가 두배까지 나는 건 좀 심했다!
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여름 ! 하면 또 비빔면 아니겠습니까?
팔도, 오뚜기, 삼양 !
세 회사의 비빔면들을 한꺼번에 비교 시식하는 시간을 가져 보았습니다.
(농심은 추후에 ...)
1. 먼저 팔도 비빔면. 비빔면계의 원조라고 할 수 있겠죠?
사과 농축 과즙을 함유하여 새콤달콤한 맛을 내었다고 하네요.
평범한 비빔면 맛을 보여줍니다.
2. 오뚜기 비빔면은 메밀 비빔면이라는 이름으로 출시되었군요. 차별화 포인트를 재료에서 찾아보겠다는 거죠.
팔도 비빔면이 약간 노르스름한 기운이 감도는, 일반적인 소맥으로 만들어진 면발인 반면,
오뚜기 비빔면은 메밀로 만들어져서 그런지 좀더 하얀 색을 띠면서 약간 거므스름한 빛이 감돕니다.
원재료가 달라서 그런가, 면발이 좀더 부드럽습니다.
입에 넣었을 때, 팔도 비빔면과는 확연히 다른 부드러움에 깜짝 놀랄 정도였습니다.
쫄깃하고 탱탱한 느낌을 원하신다면 그닥이겠군요.
액체스프와 참깨고명스프가 따로 제공되는 점도 마음에 듭니다.
3. 삼양에서는 열무비빔면을 출시했네요.
포장의 색상도, 여타 회사들이 대개 여름의 청량감을 강조하려는 듯 파란색 계열인데 비해
열무의 느낌을 초록색으로 표현했습니다. 매실 농축액이 들었고 ...
특이한 점은, 다른 비빔면들에 비해 조금 더 매운 맛이 강합니다.
그래서 포장에 고추가 두 개 씩이나 떠억~ 하니 들어가 있구나 싶네요. (다 뜻이 있엇어~ ㅋ)
전문가께서는 대략 비빔면 2개에 액체스프 1.5개 정도를 넣으면 적당하겠다고 분석하셨습니다.
스프를 다 넣어버리면 속이 조금 따가울 정도로 맵다는 것이지요.
매운 맛을 추구하시는 분이시라면 삼양으로 대동단결~
조리 단계인데, 다른 비빔면들과는 확연히 차이가 날 정도로, 면이 주황색을 띠고 있습니다.
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쿠키맘 이란 곳에서 만든 수제 쿠키를 먹어 보았습니다.
수수한 하얀색 상자에, 커피색 스티커가 붙어있습니다. 아마도 블로그 등을 통해 알음알음으로 판매하시나 봐요.
가내 수공업 뭐 이런?
열어보면, 어린왕자 무늬가 있는 기름종이 ... 라고 해야 되나 ... 아무튼, 뭐 그런 것이 깔려 있고,
바닥에는 그닥 충격 흡수가 잘 될 것 같지는 않은 노란 충진재 비슷한 것도 있습니다.
원래 더 많은 쿠키들이 꽉꽉~ 차 있었는데 ... 사진 찍기 전에 제가 먹어버렸습니다 ㅠㅜ
뭔가 정체를 알 수 없는 베리가 들어간 소프트한 머핀 느낌의 쿠키, 가운데 있는 아이인데요 ... 너무 맛있었습니다.
얼굴 모양의 쿠키들은 먹어버리기 아까울 정도로 이쁘네요.
땡큐~ 얘를 먹었는데 ... 음 ... 아니 먹고 장식용으로 남겨둘 걸 그랬다 ...
꽃 모양 쿠키는 못 먹었고 ... 브라우니에 견과류가 올라간 아이는 맛나게 잘 먹었습니다.
내가 또, 브라우니를 조아라 하쟌우~
다들 모여서 한 컷~
약간 뽀얀 포장지에 든 땅콩 쿠키도 아주 맛있더군요. 수제쿠키는 왜 더 맛있는거지?
뽀얀 포장지에 든 쿠키 중에는 찹쌀떡 비슷한 것도 있었는데, 슈가파우더가 발라져 있어서 찹쌀떡으로 착각했을 뿐,
뭔가 다른 ... 아주 맛있는 그 무엇이더군요. 사진 찍기 전에 황급히 먹어서 보여드릴 수는 없네요. ^^
사실 분들은 여기 블로그나 전번으로 문의하시고~
빙과류에 들어간 설탕의 양
Gourmet |
2013. 8. 13. 11:42
1위 제품은 무려 각설탕 14개 분량의 설탕을 들이부어 놨군요.
몸에 좋지 않다는 "삼백"에 포함되는 정제된 백설탕의 문제점은 다들 아실 테고 ...
사먹는 음식들에 내가 못 보고 지나친 설탕 및 유사 당분류가 들어있지 않나 조심, 또 조심해야겠습니다.
독일에서 온 베르테르 캔디 ...
(젊은 베르테르의 슬픔, 할 때의 그 베르테르입니다 ^^)
하지만 한국에서는 웨덜스 ...
"THE" SCHNEEBALLEN
슈니발렌 ... 무려 독일어! 영어로는 스노우볼 정도 되는 물건입니다.
(독일 분위기를 그렇게 강조하면서 ... 정작 관사는 영어 "THE"로 해주는 센스, 참...
복수형이라 -en 으로 된 거 같은데 ... 그럼 DIE 를 붙였던가요 ... 가물가물하구만~)
이런 저금통 비슷한 것도 주는군요.
이쁜 분홍색 포장지 앞면과 뒷면입니다.
로텐부르크인지 하는 독일 도시의 전통적인 과자라고 하는데 ...
생판 처음 들어본 생소한 곳의 전통 과자까지 들고 와서 팔아먹어야 하나 ...
로텐부르크의 낭만은 대체 뭐하는 낭만인가 ... 싶습니다.
아마 대부분, 이 도시 이름은 금시초문일 듯 싶네요. 뭔가 와닿질 않아요.
아름다운 고성과 대학도시로 유명한 ... 하이델베르크 정도면 몰라도 ...
엄청나게 힘들게 깨부수고 (무슨 나무망치인가를 따로 판다나!)
먹어봤더니 그냥 ... 소라 과자 ...
별로 대단히 맛도 없고, 위에 바른 초코니 슈가 따위의 맛일 뿐.
신기한 분위기에 한두 번 정도 사먹겠더군요.
몇 달 안 가서 "슈니발렌" 마냥 흔적도 없이 사라지지 않을까 ...
이 정도를 들고 들어와서 브랜드 런칭까지 하다니 ... 참, 대단하군요.
어느 분께서 이런 궁리를 하셨는지,
또 어느 분들께서 투자까지 감행하셨을지 ...
기업이라면 어떤 의사결정 구조를 가지고 있길래
이런 기획이 최종결재를 받고 실행까지 되는가, 궁금할 따름입니다.
P.S. 몇 달 전에 먹었는데 ... 요새는 조금 부수기 편하게 나온다고 하는군요.
별매되는 나무망치를 사지 않아도 되어 참 다행입니다. ^^
